食べ物があります。
他の時期には食べられることが
少ない華やかな食べ物が多いですよね。
実はその一つ一つには
素晴らしい意味が込められているんです。
今回はひな祭りに食べられる食べ物について
お伝えしていきたいと思います。
行事食を食べる意味
日本には年中行事というものがあります。
年中行事は神様にご馳走をお供えする日でも
あり、いつもより豪華な食事が作られます！
基本的に旬の食材が使われる事が多いです。
また、季節の変わり目は体調を崩しやすいので、
それを乗り越ために食べられる料理でもあります。
とても考えてる作られている料理なんですね。
ひな祭りの食べものと、込められた意味
ひな祭りに食べられる料理は栄養だけではなく
見た目が華やかな料理が多いです。
華やかさだけではなくその料理一つ一つに
縁起のいい意味が込められています。
代表的な食べ物は5つあります。
はまぐりのお吸い物
はまぐりの貝は平安時代から「貝遊びで」知られ、
ひな祭りにはもっとも欠かせない料理だと思います。
はまぐりの貝がらは対になっているものでないと
絶対にぴったりと合わないです。
そのことから仲のいい夫婦を指し、
一人の人と一生添い遂げられる
ようにとの願いが込められているんです。
ひなあられ
ひなあられはひまなつりには
欠かせない代表的な和菓子ですね。
ひなまつりの季節になるとスーパーやコンビニ、
TVCMなどでよく見かけると思います。
ひなあられは3色のものと4色のものがあり、
3色のものは、
白：雪の大地
緑：木々の芽吹き
赤：生命
を表しています！
4色のものは
ピンク、緑、黄、白でそれぞれ四季を
表しています。
1年中娘が幸せに過ごせるようにとの
願う気持ちが込められているんです。
白酒
アルコール度数10%の白く濁った
甘みのあるお酒です。
もともとは白酒ではなくて「桃花酒」
という桜の花びらを漬けたものが飲まれていました。
桃は邪気を払い、気力や体力を充実させるとして、
中国から薬種の一つとして使わったんです。
江戸時代からは白酒のほうが人気になったので、
白酒のほうが飲まれるようになったんです。
白酒にはアルコールが入っているので、
子供は白酒に似ている「甘酒」
を飲むのが一般的になっています。
菱餅
上から、ピンク、白、緑と
菱形に切って重ねられたお餅です。
菱餅の色にも意味があり、
ピンク：「魔除け」「桃」
白 ：「清浄」「雪」
緑 ：「大地」「大地」
といった意味が込められているんです。
ピンクには解毒作用のあるクチナシの実が、
白には血圧を下げるひしの実が、
緑には増血作用のよもぎが、それぞれ入っています。
ちらし寿司
ちらし寿司もひな祭りに
よく食べられる料理ですね。
ちらし寿司自体には
なんのいわれもありませんが、
具材である、
えび：「長生き」
れんこん：「見通しがきく」
まめ：「まめに働き、まめに生きる」
と縁起がいい材料が使われています。
祝いの席にはぴったりですね！
縁起のいい食材を並べて是非
家族や友人とひな祭りを楽しんでください！
